美食特产

分享恩施美食及恩施特产

恩施玉露

恩施玉露,湖北省恩施市特产,中国国家地理标志产品。 恩施玉露外形条索紧圆光滑、纤细挺直如针,色泽苍翠绿润。经沸水冲泡,芽叶复展如生,初时婷婷地悬浮杯中,继而沉降杯底,平伏完整,汤色…

桃片糕

桃片糕,又名云片糕。相传乾隆皇帝巡游江南淮安府时下榻在一汪姓大盐商家中。一日,看到窗外鹅毛般的大雪漫天飞舞,乾隆情不自禁地吟咏出“一片一片又一片,三片四片五六片,七片八片九十片………